Август - время сбора даров огорода. Вот и на нашем реабилитационном участке выросли замечательные овощи, за которыми с огромной заботой и любовью ухаживают жители интерната. А еще с большим удовольствием они любят готовить из них вкусные блюда. Совсем недавно во втором корпусе ПНИ был организован " Кулинарный час". Наши жители под руководством реабилитолога Татьяны Сергеевны и руководителя кружковой работы Галины Витальевны приготовили вкусную запеканку из кабачков и патиссонов. Наелись вдоволь все "повара", и угостили всех желающих отведать ароматное блюдо. Если рассматривать с реабилитационной точки зрения, кулинарная терапия широко используется в лечении умственных и поведенческих состояний, включая депрессию и тревожность.
...
Читать дальше »